La grille en acier nécessite un support prévu, et la partie chaude du grill un revêtement et une isolation appropriés. Le mortier et la plaque ne remplissent pas toutes ces fonctions simultanément. Avant de travailler, montrez sur une section où le poids passe et où le flux de chaleur doit être limité.
Indiquez le support de la grille
Vérifiez les points d'appui sur un gabarit froid. Ajoutez l'emplacement des niveaux utilisés et le chemin d'extraction de l'équipement. Un appui accidentel du bord sur une petite coupe peut changer les conditions de charge du fragment de revêtement.
Briques réfractaires Vitcas doivent correspondre à la fonction de la partie chaude. Évaluez également l'état des coins au niveau des supports. L'apparence d'une grande surface plane ne dit pas tout sur l'endroit où repose l'équipement.
Ne surchargez pas l'isolation par hasard
La plaque céramique est un matériau isolant rigide pour les systèmes décrits. Son support et les conditions de pression nécessitent une confirmation pour l'emplacement spécifique. La température maximale ne décrit pas le poids admissible de toute la grille et des plats.
Indiquez la continuité de l'isolation ainsi que les terminaisons à l'entrée. La protection de la couche doit correspondre au mode de manipulation et de nettoyage. Ne laissez pas de fibres accidentellement exposées sur le passage des outils ou dans la zone alimentaire.
Conservez la fonction des raccords
Outdoor Oven Cement ont des applications décrites dans les connexions réfractaires externes. Ne fermez pas automatiquement chaque bord d'une pièce en acier avec eux. La conception doit permettre le mouvement requis, le positionnement et la possibilité de démonter l'équipement.
Avant de finir, photographiez les supports et les contacts. Lors d'un changement de hauteur de la grille, recommencez l'ajustement pour chaque position utilisée. Enregistrez le produit à chaque couche ainsi que la manière de la maintenir. Lors d'un remplacement ultérieur de la grille, comparez l'ensemble du système : une taille ou une masse différente de l'équipement peut modifier les conditions précédentes de support et d'isolation.