La griglia in acciaio necessita di un supporto previsto, e la parte calda del grill di un rivestimento e isolamento adeguati. La malta e la piastra non svolgono tutte queste funzioni contemporaneamente. Prima del lavoro mostra in sezione attraverso quali parti passa il peso e dove deve essere limitato il flusso di calore.
Segna il supporto della griglia
Controlla i punti di supporto con un campione freddo. Aggiungi la posizione dei livelli utilizzati e il percorso di estrazione delle attrezzature. Un supporto accidentale del bordo su un taglio sottile può modificare le condizioni di carico del frammento del rivestimento.
Mattoni refrattari Vitcas dovrebbero corrispondere alla funzione della parte calda. Valuta anche lo stato degli angoli presso i supporti. L'aspetto di una grande superficie piatta non dice tutto sul posto in cui poggia l'attrezzatura.
Non sovraccaricare l'isolamento accidentalmente
La piastra ceramica è un materiale isolante rigido per i sistemi descritti. Il suo supporto e le condizioni di pressione richiedono conferma per il luogo specifico. La temperatura massima non descrive il peso consentito dell'intera griglia e dei piatti.
Indica la continuità dell'isolamento e le terminazioni all'ingresso. La copertura dello strato dovrebbe corrispondere al metodo di gestione e pulizia. Non lasciare accidentalmente fibre esposte sul percorso degli utensili o nella zona alimentare.
Mantieni la funzione delle connessioni
Outdoor Oven Cement ha descritto applicazioni nelle connessioni refrattarie esterne. Non chiudere automaticamente ogni bordo della parte in acciaio con esso. La costruzione deve mantenere il movimento richiesto, la posizione e la possibilità di smontaggio dell'attrezzatura.
Prima della finitura, fotografa i supporti e i giunti. Quando modifichi l'altezza della griglia, ripeti la prova di ogni posizione utilizzata. Registra il prodotto in ogni strato e il modo in cui viene mantenuto. In caso di sostituzione successiva della griglia, confronta l'intero sistema: una dimensione o una massa dell'attrezzatura diversa può modificare le condizioni precedenti di supporto e isolamento.