A tandoor kemence függőleges kamrával rendelkezik, ezért érdemes a rétegrendet még az anyagok megvásárlása előtt lerajzolni. Figyelembe kell venni a forró belső felületet, a támasztékot, a levegőellátást és a külső burkolatot. A gyártó kész kamrája, valamint az önállóan épített konstrukció saját szerelési részleteket igényelnek.
Határozza meg a kamra kialakítását és a csatlakozásokat
Ha kész elemet használsz, ellenőrizd a beépítési útmutatóját és a szükséges távolságokat. Téglafalazat tervezésénél válaszd ki a Vitcas tűzálló téglát a konkrét alkalmazáshoz. Ne helyettesítsd a kész kamra dokumentációját azzal a feltételezéssel, hogy minden tégréteg ugyanúgy fog viselkedni.
Jelöld meg a munka nyílásokat, a levegőbevezetést és azokat az elemeket, amelyeket ki kell venni. A szerkezeti anyag nem zárhatja el véletlenül a szükséges áramlási utat. Az élelmiszerrel érintkező felületeket a megerősített rendeltetés határozza meg, nem pedig a katalógus szerinti hőmérséklet.
A habarcs és a szigetelés különböző feladatokat látnak el.
A Outdoor Oven Cement a megfelelő külső munkákhoz, beleértve a tandoor kemencéket is, le van írva. Válaszd ezt azokat a kötésekhez, melyek ehhez a habarc típushoz vannak előírva. Ellenőrizd a fugák vastagságát és az alap előkészítésének módját a falazás megkezdése előtt.
kerámiaszálas paplan külső szigetelésként szolgálhat a kompatibilis kamrarendszerhez. Megfelelő rögzítést és lezárást igényel a szerkezetben. Ne kezeld szabadon hagyott sütőfelületként, vagy a teljes kemence terhét hordozó anyagot.
Add hozzá az időjárást és a kezelést a tervhez.
Tervezd meg a vízelvezetést, a nyílás védelmét és a szezonon kívüli tárolási feltételeket. Hagyj hozzáférést a tisztításhoz és az ellenőrzéshez azoknál az elemeknél, amelyek a működés során kopnak. A burkolat ne akadályozza a használat során szükséges funkciókat.
Az első égetés előtt teljesítsd az összes alkalmazott anyag kötési, szárítási és beindítási követelményeit. Állítsd be ezeket a tényleges vastagságra és szerkezetre, ahelyett, hogy másik kemence ütemtervét másolnád. Őrizd meg a rajzot és a termékek azonosítását; ez megkönnyíti a kamra vagy a szigetelés későbbi javítását.